LE DIX VINS

LE DIX VINS

Rue Jacques-Dalphin 29 bis 1227 Carouge 022 342 40 10

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RESTAURANT LE DIX VINS

L’avis du Petit futé sur LE DIX VINS :

Entrer dans cet établissement, c’est entrer dans un lieu au cachet unique, entremêlé de boîtes de carton, de panneaux de direction, de plaquettes anciennes aux multiples marques, de tableaux et autres éléments divers et épars, le tout artistiquement exposé en une sorte de bohème organisée. Une salle au charme typé, unique et à la bonne humeur communicative. Une sensation d’accueil que vient renforcer le service. L’établissement propose une excellente cuisine française, aux saveurs à la fois traditionnelles, délicates et aventureuses. Certains plats sont mijotés, d’autres à peine saisis, à l’image d’un formidable thon rouge parfaitement accompagné. On y mange véritablement bien, et le chef en cuisine sait à point nommé varier ses propositions, et se renouveler. La viande est ici, de façon générale, fort bien préparée, les accompagnements sont fins, et, pour les gourmands, s’offre une gamme de desserts à grimper aux rideaux, à l’image d’un must absolu proposé par la maison, le gratin de framboises et glace vanille, qui, dans un mélange de chaud-froid renforçant ses sensations, offre ses contrastes aux papilles avides de goûts subtils et doux.